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Los domésticos, enfocados a un uso particular, en el hogar. Los molinillos de café profesionales, que se utilizan en hostelería, bares, cafeterías, etcétera. Y los molinos de café industriales, empleados en la industria cafetera para moler grandes cantidades de grano para su posterior envasado y comercialización.
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La molienda o el molido del café es el proceso, tanto doméstico como industrial, de reducir el grano tostado a polvo para facilitar la preparación de la infusión usando para ello un molino o molinillo de café . El objetivo fundamental de la molienda 1 2
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Son de uso común en todos los molinos para espresso, domésticos y comerciales. La distribución de partículas es más uniforme. Las muelas se pueden montar con precisión en el eje. Para algunos molinos existen herramientas especiales de alineación, de modo que las muelas puedan estar centradas y perfectamente paralelas para obtener mayor precisión.
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